Sabor: Agradable! Sabor a eneldo completo. Muy sauce y tierno.

Maridaje: excelente adición a cualquier plato que dependa de un fuerte sabor a hierbas como tomillo, menta, perejil u orégano, así como también aves, espinacas, pepino y ajo.

Propiedades Nutricionales: Vitaminas A, B, C, E y K. Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc. Caroteno, Clorofila, Aminoácidos, Oligoelementos. Proteína: 30-35%